인체과학 #생명과학 #과학 #생물 #생명 #영양소 #폴리페놀 #결핍 #건강1 폴리페놀 결핍이 항산화 작용과 심혈관 건강에 미치는 영향 폴리페놀(Polyphenol)은 식물에 자연적으로 존재하는 항산화 화합물로, 체내 활성산소를 제거하고 염증을 억제하며, 혈관 건강을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 그러나 식물성 식품 섭취가 부족하거나 가공식품 위주의 식생활을 할 경우 폴리페놀 섭취가 충분히 이루어지지 않아 항산화 능력 저하와 심혈관계 질환 위험이 증가할 수 있습니다. 이 글에서는 폴리페놀 결핍이 항산화 작용과 심혈관 건강에 미치는 영향과 이를 보완하는 방법에 대해 살펴봅니다. 폴리페놀 결핍과 항산화 기능 저하폴리페놀은 대표적인 항산화 성분으로, 체내에서 자연스럽게 발생하는 활성산소(ROS, reactive oxygen species)를 중화시켜 세포 손상을 방지합니다. 활성산소가 과도하게 축적되면 DNA, 단백질, 세포막.. 2025. 4. 25. 이전 1 다음
